Meşe balının faydaları
Meşe balı yapılan araştırmalara göre diğer ballara oranla daha fazla antioksidan karektere sahip ve fenolik bileşenler yönünden diğer ballara oranla beş kat daha fazla.
DOĞADAN GELEN SAĞLIK
Edirne’nin Lalapaşa ilçesinin sınıra 2 Km yakınlıkta ve bir orman köyü olan Çallıdere Köyümüz, eşsiz meşe balı ile meşhurdur. Tarıma elverişli olmayan köyümüzde, tarımsal aktiviteler gerçekletirilmediği için arılarımız tarım ilaçları gibi zararlı kimyasallarla karşılaşmadan tamamen doğal ortamlarında gerçek meşe balını üretmektedirler.
Edirne'nin en yüksek yerinde
“Meşe balı, fenolik bileşenleri yönünden zengin olup,
5 kat daha fazla antioksidan karaktere sahiptir.”
SERTİFİKALARIMIZ
Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesi denilen organlarında invertaz enzimi sayesinde kimyasal değişime uğramasıyla oluşan ve kovandaki petek hücrelerine yerleştirilen çok faydalı bir besindir.
Balın Sağlığa Faydaları
Bal bakteri barındırmadığı için doğal antibiyotik özelliği taşır, çok güçlü bir antioksidandır. Bu özelliğinden dolayı serbest radikallerle etkili mücadele eder. Mikropların kırılmasını sağlar. Balın yaraları çabuk iyileştirmesini sağladığı bilinmektedir. Öksürüğe, uykusuzluğa, astım ve bronşit hastalıklarına iyi gelir. Vücut içerisinde ve deride meydana gelen enfeksiyonları kolaylıkla ortadan kaldırabilir.
Bal Enerji Verir
Bal çok kısa bir sürede ve etkili bir şekilde enerji düzeyini arttırabilir. Bunun için vücudun ihtiyaç duyduğu doğal şeker, kalori ve enerjiyi bol miktarda içermektedir. Yorgunlukla savaşır. Şekerli tadından dolayı kilo yapmasından endişe etmeden günde bir çorba kaşığı bal tüketmenizde fayda var.
